Lokman hekim
Müdürüm Belki hatırlarsın Lokman Hekim yıllar, yıllar önce Çukurova’da yaşamış Ölümsüzlük ilacını orada bulmuş. Ancak Misis Köprüsü’nün üstünden geçerken Allah, bu durumun bir felaket olduğunu düşünerek Lokman Hekim’in ölümsüzlük ilacı ile ilgili tuttuğu Tüm notları yele vermiş Mitoloji böyle bir şeydir Müdürüm Bir coğrafyada oluşan ve açıklanamayan tüm birikim Kuşaktan, kuşağa mitoloji ile açıklanır. Ancak tüm bu rivayetlerde Bir gerçek payı da olduğu bilinir. Lokman Hekim yıllar, yıllar önce Çukurova’da yaşamış Ölümsüzlük ilacını orada bulmuş. Notları elinden ucunca Ölümsüzlük ilacına dair Lokman Hekim’in aklında üç şey kalmış. Zeytinyağı, sarımsak, limon Misis, Adana ile Ceyhan arasında bir belde Bu olayın geçtiği söylenen yer. Ayranı ve sıkması ile meşhur. Yol kenarında birçok büfe Ve benzin istasyonları ayran satar Sulak bir yer olduğundan otlar her daim yeşil Koyunları besili olur. Kekik yedikleri için Sütleri ve ayranları kıvamlı olur. Misis’in ayranı meşhurdur. Yol boyunca ayran satan Misis esnafı Ayranları yayıkta yapıp Tahta küpte saklarlar, Ve küpe maşrapa sallandırarak, bardağı doldururlar. Lokman Hekim’in hemşerisi olan bu insanlar Ayranları tahta küplere doldurduktan sonra Lokman Hekim’in reçetesine uygun olarak Bu küplere bir diş sarımsak Bir damla zeytinyağı Ve bir damla limon damlatırlar Müşterilere öyle satarlar Kültür böyle bir şeydir, Müdürüm Birdenbire gelmez Birdenbire oluşmaz Yüzyılların süzgeci, birikimi, emeği vardır. Ve o toprağa, o coğrafyaya ait ise Mitolojik de olsa Binlerce yıl da geçse, Unutmaz, Yaşatır. Nadir Avşaroğlu
Gerçekedebiyat.com