Gerçek Edebiyat

Hürriyet'e konuşan Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Gökçen Özüpek çay tüketimi ile ilgili olarak, "Günde 5 bardak çaydan fazlası zararlı etki yapıyor. Aşırı çay tüketimi tansiyon artışına ve anemiye neden oluyor" dedi.

Healtline sitesi, konuyla ilgili yapılan bilimsel araştırmaları derleyerek yayınladığı makalede konuyla ilgili olarak çok güzel bilgiler paylaştı.

İşte aşırı çay tüketiminden kaynaklanabilecek 9 sağlık problemi:

DEMİR EMİLİMİNİ AZALTIR

Çay, tanen adı verilen bir bileşik sınıfının zengin bir kaynağıdır . Tanenler, belirli gıdalardaki demire bağlanabilir ve bu da onu sindirim sisteminizde emilim için kullanılamaz hale getirir. Demir eksikliği , dünyadaki en yaygın besin eksikliklerinden biridir ve düşük demir seviyeniz varsa, aşırı çay alımı durumunuzu daha da kötüleştirebilir. Araştırmalar, çay tanenlerinin hayvansal gıdalardan ziyade bitki kaynaklarından alınan demirin emilimini engelleme olasılığının daha yüksek olduğunu gösteriyor. Bu nedenle, sıkı bir vegan veya vejeteryan diyeti uyguluyorsanız, ne kadar çay tükettiğinize daha fazla dikkat etmek isteyebilirsiniz.

KAYGI STRES HUZURSUZLUK VERİR

Çay yaprakları doğal olarak kafein içerir. Çaydan veya başka herhangi bir kaynaktan aşırı kafein tüketmek kaygı , stres ve huzursuzluk duygularına katkıda bulunabilir. Ortalama bir fincan (240 ml) çay, çeşidine ve demleme yöntemine bağlı olarak yaklaşık 11-61 mg kafein içerir. Siyah çaylar, yeşil ve beyaz çeşitlerden daha fazla kafein içerir ve çayınızı ne kadar uzun süre demlerseniz, kafein içeriği o kadar yüksek olur. Çay alışkanlığınızın sizi gergin hissettirdiğini fark ederseniz, bu çok fazla çay içtiğinizin bir işareti olabilir.

UYKU DÜZENİNİZİ BOZAR

Melatonin, beyninize uyku zamanının geldiğini bildiren bir hormondur. Bazı araştırmalar kafeinin melatonin üretimini engelleyebileceğini ve bunun da düşük uyku kalitesine yol açabileceğini öne sürüyor. Yetersiz uyku, yorgunluk, bozulmuş hafıza ve azalmış dikkat süresi gibi çeşitli zihinsel sorunlarla bağlantılıdır. Dahası, kronik uyku yoksunluğu, artan obezite riski ve zayıf kan şekeri kontrolü ile ilişkilidir. İnsanlar kafeini farklı oranlarda metabolize eder ve herkesin uyku düzenini nasıl etkilediğini tam olarak tahmin etmek zordur. Bazı araştırmalar, yatmadan 6 saat veya daha uzun süre önce tüketilen 200 mg kafeinin bile uyku kalitesini olumsuz yönde etkileyebileceğini ortaya koymuştur.

MİDE BULANTISI YAPAR

Çaydaki bazı bileşikler, özellikle çok miktarda veya aç karnına tüketildiğinde mide bulantısına neden olabilir . Çay yapraklarındaki tanenler, çayın acı ve kuru tadından sorumludur. Tanenlerin büzücü doğası ayrıca sindirim dokusunu tahriş edebilir ve potansiyel olarak mide bulantısı veya mide ağrısı gibi rahatsız edici semptomlara yol açabilir. Daha hassas kişiler, 1-2 bardak (240-480 ml) kadar az çay içtikten sonra bu semptomları yaşayabilirken, diğerleri herhangi bir yan etki fark etmeden 5 bardaktan (1.2 litre) fazla içebilir.

MİDE EKŞİMESİNE NEDEN OLABİLİR

Çaydaki kafein, mide ekşimesine neden olabilir veya önceden var olan asit reflü semptomlarını şiddetlendirebilir . Araştırmalar, kafeinin yemek borunuzu midenizden ayıran sfinkteri gevşeterek asidik mide içeriğinin yemek borusuna daha kolay akmasını sağladığını gösteriyor. Kafein ayrıca toplam mide asidi üretiminde bir artışa da katkıda bulunabilir Tabii ki, çay içmek mutlaka mide ekşimesine neden olmayabilir. İnsanlar aynı gıdalara maruz kalmaya çok farklı tepkiler verirler.

HAMİLELİK KOMPLİKASYONLARINA NEDEN OLABİLİR

Hamilelik sırasında çay gibi içeceklerden yüksek düzeyde kafeine maruz kalmak , düşük ve düşük bebek doğum ağırlığı gibi komplikasyon riskinizi artırabilir. Hamilelik sırasında kafeinin tehlikelerine ilişkin veriler karışıktır ve tam olarak ne kadar güvenli olduğu hala belirsizdir. Bununla birlikte, çoğu araştırma, günlük kafein alımınızı 200-300 mg'ın altında tutarsanız, komplikasyon riskinin nispeten düşük kaldığını göstermektedir.

BAŞ AĞRISI YAPAR

Aralıklı kafein alımı, belirli türdeki baş ağrılarını hafifletmeye yardımcı olabilir . Ancak, kronik olarak kullanıldığında ters etki meydana gelebilir. Çaydan rutin olarak kafein tüketimi, tekrarlayan baş ağrılarına katkıda bulunabilir. Bazı araştırmalar, günde 100 mg kadar az kafeinin günlük baş ağrısının tekrarlamasına katkıda bulunabileceğini, ancak bir baş ağrısını tetiklemek için gereken tam miktarın kişinin toleransına göre değişebileceğini öne sürüyor. Çay, soda veya kahve gibi diğer popüler kafeinli içecek türlerine göre kafein bakımından daha düşük olma eğilimindedir , ancak bazı türler hala fincan başına 60 mg (240 ml) kadar kafein sağlayabilir.

BAŞ DÖNMESİ YAPABİLİR

Baş dönmesi veya sersemlik hissi daha az yaygın bir yan etki olmasına rağmen , çaydan çok fazla kafein içmekten kaynaklanıyor olabilir. Bu semptom tipik olarak yüksek dozlarda kafein, tipik olarak 400-500 mg'dan fazla olanlar veya yaklaşık 6-12 fincan (1.4-2.8 litre) çay ile ilişkilidir. Bununla birlikte, özellikle hassas kişilerde daha küçük dozlarda ortaya çıkabilir. Genellikle bir oturuşta bu kadar çay tüketilmesi önerilmez. Çay içtikten sonra sık sık baş dönmesi hissettiğinizi fark ederseniz, daha düşük kafeinli versiyonları tercih edin veya sağlık uzmanınıza danışın.

KAFEİN BAĞIMLILIĞINA SEBEP OLABİLİR

Kafein alışkanlık yapan bir uyarıcıdır ve çaydan veya başka herhangi bir kaynaktan düzenli olarak alınması bağımlılığa yol açabilir. Bağımlılık yaşayanlarda baş ağrısı, sinirlilik, artan kalp atış hızı ve yorgunluk olabilir. Bağımlılık geliştirmek için gereken maruz kalma düzeyi, kişiye bağlı olarak önemli ölçüde değişebilir. Yine de bazı araştırmalar, art arda 3 gün kadar art arda alımdan sonra başlayabileceğini ve zamanla şiddetin arttığını öne sürüyor.

Gerçekedebiyat.com