Bagok Dağı eteklerinde yaşayan ve geçmişte terör olayları nedeniyle Avrupa'ya göç eden Süryaniler, yıllar sonra döndükleri köylerinde inşa ettikleri taş evlerde yaşamını sürdürüyor. Süryanice isimleri "Kafro", "Enhil" ve "Arkah" olan, Midyat ilçesine bağlı Elbeğendi ve Yemişli ile Nusaybin ilçesindeki Üçköy'de Süryaniler 4 pizza dükkanı işletiyor.
Odun ateşinde pizza yapılan Süryani köyleri lezzet durağı oldu. Mardin'in Midyat ve Nusaybin ilçelerine bağlı köylerde Süryanilerin işlettiği 4 iş yerinde yöresel ürünlerle hazırlanan pizzalar, yurt içi ve yurt dışından gelen ziyaretçilerce beğeniliyor.
